開放時間:	展覽日期 開放時間 買家登記時間 8月12日(星期四) 上午10時至晚上6時 只供18歲或以上的 業內人士免費入場參觀   8月13日(星期五) 上午10時至晚上6時 8月14日(星期六) 上午10時至晚上10時 開放給公眾人士參觀*
主辦機構:	香港貿易發展局 中國茶文化國際交流協會
支持機構 :	中華人民共和國農業部 中華人民共和國商務部 國家林業局 中國輕工業聯合會 中國國際茶文化研究會
贊助機構 :	港九茶葉行商會 香港食品委員會 香港咖啡紅茶協會 世界茶聯合會 世界茶文化交流協會 中國國際茶藝會
主要展品類別:	各地名茶: 普洱茶、烏龍茶、紅茶、綠茶、花茶等 加工茶、茶飲料、茶食品及各種茶相關加工產品 茶葉包裝 茶葉機械與檢測 茶具: 飲茶用具、裝茶用具、茶葉包裝用品 茶業機構: 茶館、茶藝學校等 茶葉技術: 種茶、製茶新技術、新工藝等 茶藝術品: 書籍、工藝品、古玩、古物、扇等 茶業媒體: 雜誌、報紙、網站等
展覽會規模:	2009年有超過250家參展商，主要來自中國內地、香港、印度及斯里蘭卡等
年屆:	第2屆